石井農園の「えごま味噌」（3個セット）

ヒルナンデスで紹介された、石井農園さんの人気商品です！！

【商品紹介】

■ えごま味噌

丁寧に焙煎した丸ごとのえごまの実・えごまの粉末・刻んだえごまの葉を、「ふくしま大豆の会」の味噌にたっぷりと混ぜ込み、ここに顆粒大豆を加えることで、さらに美味しく、栄養価もぐっとアップしています。

えごまの葉の爽やかな香りと、実のプチプチとした食感が楽しめる、ほんのり甘くて旨みたっぷりの味わい。素材本来のおいしさを大切に仕上げた味噌です。

ご飯との相性が抜群ですので、そのままご飯に乗せて・焼きおにぎりにしても美味しく、きゅうりなどのスティック野菜などにもよく合います。

香り豊かで食感も楽しい、贅沢な深い味わいの「石井農園 えごま味噌」をぜひお楽しみください。

＜えごまとは？＞

シソ科の植物で、その種子を絞ったのが「えごま油」です。
福島では「食べると十年長生きする」とも言われ、「えごま」を「じゅうねん」と呼び、古くから栽培してきました。

「えごま油」には、必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれており、体内に入るとEPA・DHAという栄養素に変化します。それが脳の活性化に役立ち、病気の予防や美肌に効能があると言われています。

【お召し上がり方】

・熱いご飯にのせて
・おにぎりの具や、焼きおにぎりに
・そのままでも、マヨネーズと合わせて野菜スティックにつけて