商品情報にスキップ
1 / 12

石井農園

えごまづくし

通常価格
¥3,300
通常価格
セール価格
¥3,300

配送料はご購入手続き時に計算されます。

※「まるごとえごまソルト」「えごまラー油」の、いずれかをお選びください。

福島では「食べると十年長生きする」とも言われる「じゅうねん(えごま)」

【商品紹介】

<えごまとは?>

シソ科の植物で、その種子を絞ったのが「えごま油」です。
福島では「食べると十年長生きする」とも言われ、「えごま」を「じゅうねん」と呼び、古くから栽培してきました。

「えごま油」には、必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれており、体内に入るとEPA・DHAという栄養素に変化します。それが脳の活性化に役立ち、病気の予防や美肌に効能があると言われています。

<えごま油>

自家栽培のえごまの実(種子)を100%使用、栽培から搾油まで一貫製造のバージン生搾りオイル「無添加 えごま油」です。

300mlの「えごま油」を抽出するために、約1kgの「えごま」を絞ります。ビタミンやリン脂質等の天然抗酸化物質がそのまま含まれており、酸化防止剤は入っていません。水洗いをした後のえごまの実(種子)を水分5%まで乾燥させてから搾るので、α-リノレン酸含有率が62%と高いのも特徴です。

『今まで食べていた「えごま」とは、色も味も違う』と、もともと「えごま」を食べていた方々からも好評をいただいており、〇〇年以上のリピーターの方もいらっしゃいます。

<えごまドレッシング>

素材が持つやさしい風味をいかしたドレッシングです。

<えごま生キャラメル>

全国放送メディアでも紹介され話題となった、コクのある甘みで人気の「えごま生キャラメル」です。こだわりでビートグラニュー糖を使用しています。

<えごま味噌>

エゴマの実と葉を丸ごと使用し、顆粒大豆を加えた手作りのこだわりの味噌です。

<まるごとえごまソルト>

エゴマの柔らかな新鮮な葉を冷凍・乾燥させ、すりつぶして焙煎したエゴマの実、温泉水からつくった「会津山塩」を混ぜ合わせた、まろやかで旨味のある健康志向のお塩です。

<えごまラー油>

えごま油に、なたね油、ごま油、とうがらし、にんにく、しょうがをブレンドした、香り高いピリ辛ラー油です。

【お召し上がり方】

えごま油に含まれるα-リノレン酸は熱に弱く酸化しやすい特性を持っていますので、火を加えずにお召し上がりいただくのがオススメです。
さまざまな料理に合わせてお使いいただける調味料のセットとなっております。おいしく続ける毎日の健康づくりにお役立てください。

<えごま油>

納豆や豆腐、サラダにかけたり、お味噌汁やスープに入れたり、「1日大さじ1杯」を目安に、お好みでお召し上がりください。

<えごまドレッシング>

生野菜や温野菜にオススメです。

<えごま生キャラメル>

トーストやお餅、バニラアイスやお菓子にも。よくかき混ぜてからお召し上がりください

<えごま味噌>

そのままご飯にのせたり、おにぎりの具にも合います。

<まるごとえごまソルト>

お料理の調味料や、天ぷらの付け塩や、お粥に振り掛けていただくのがオススメです。

<えごまラー油>

餃子やラーメンはもちろん、お味噌汁に入れても風味を楽しめます。

 

販売者 石井農園
配送料はこちら

 

名称 食用エゴマ油
乳化液状ドレッシング
乳等を主要原料とする食品(無脂乳固形分:21.0%、乳脂肪分:15.0%)
えごま味噌
まるごとえごまソルト
香味食用油
内容量 えごま油:50g
えごまドレッシング:120ml(135g)
えごま生キャラメル:40g
えごま味噌:40g
まるごとえごまソルト:25g または えごまラー油:30g

保存方法
賞味期限

【開栓後は冷蔵庫(10℃以下)に保存しお早めにお召し上がりください】
えごま油:製造日より1年
えごまドレッシング:製造日より半年
えごま生キャラメル:製造日より1年
えごま味噌:製造日より1年
まるごとえごまソルト:製造日より1年
えごまラー油:製造日より1年
※賞味期限は商品ごとに記載がございます。

原材料

<えごま油>
食用エゴマ油(福島県産)
<えごまドレッシング>
エゴマ(福島県産)、食用植物油脂、果糖ブドウ糖液糖、醸造酢、醤油、みりん、卵黄、食塩、(一部に小麦・大豆・卵を含む)
<えごま生キャラメル>
牛乳(国内製造)、砂糖(ビートグラニュー糖)、クリーム、えごま
<えごま味噌>
味噌(国内製造)、えごま、顆粒大豆、砂糖、米油、七味、(一部に大豆を含む)
<まるごとえごまソルト>
えごまの葉(福島県産)、えごまの実(福島県産)、会津山塩
<えごまラー油>
食用なたね油(国内製造)、食用えごま油(国内製造)、とうがらし、食用ごま油、にんにく、しょうが

アレルギー表示

えごまドレッシング:小麦、卵
えごま生キャラメル:乳

配送方法 ヤマト運輸